Рецепт котлеток от sertoun

[sichan]

Объясняю Вам, как на духу:
Измельчаете мясо в труху.
-Oh! This meat is so tender!
- I have used kitchen blender.
Ну, понятно теперь, ху из ху!

Да, насчет, верно мыслите, мяса:
Чтобы вышли котлеты потрясно,
You should take veal and pork
Or some chicken, you dork.
Вот тогда будет вкусное яство!

Чтобы были котлеты сочнее,
Молока туда влить пожирнее -
Let it quench minced meat -
You'll be glad when you eat -
Возгордитесь котлетой своею!

Чтоб все делать и дале по букве -
Смело в масле обжарите лук вы,
Put a small piece of bread
In the milk - go ahead! -
Вы чеснок не кладете? Опухли?

Соль и перец вмешаете в тесто -
Для котлет это очень уместно -
Afterwards let it rest -
Нalf an hour. The best
Результат гарантирую. Честно!

Мокрой лапой черпАете фаршу
И котлетку ваяте вашу -
If you pat minced meat
It will be great to eat -
Таня глупостей, право, не скажет!

И под вопли котов - "ох и ах!"
Наваляйте котлет в сухарях:
If you need further tips -
Put inside spice and cheese -
Основное - все в этих строкАх!